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          專家建議:工作人員疲憊的時候喝喝茶

             茶葉罐廠家網解析:天氣越來越熱,各種飲料冷飲熱銷。友誼醫院營養科主任洪忠新介紹說,夏天解渴,喝茶最好。不僅如此,新加坡最近發布的壹份報告說,喝茶有益大腦,可減緩腦細胞衰老,使人保持頭腦敏銳。
            茶葉是壹種刺激性低而又可口的飲料,喝茶對人體健康和防治某些慢性疾病都有好處。據報告,新加坡科學家研究了2500多名55歲以上人士的喝茶習慣,對他們的健康狀況、註意廣度、語言運用能力和空間視感能力等進行評估,同時監測他們的喝茶量。研究結果顯示,2/3喝茶者兩年間記憶力測試成績相當。相比之下,35%不喝茶的人,兩年後測試成績平均下降兩分,這意味著認知力下降。
            洪忠新介紹說,茶葉的天然成分兒茶酚可以阻止有害蛋白累積,保護腦細胞,維持大腦認知能力。腦細胞衰老是由神經細胞死亡、誘病基因、小中風、有害蛋白累積量增加等多重原因造成的,這些通常會導致癡呆。而喝茶可以提神醒腦,促進新陳代謝,減緩衰老。
            茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。與咖啡中的咖啡因不同,茶葉中的咖啡因含有天然蛋白質茶氨酸。天然蛋白質茶氨酸可以防止咖啡因普遍帶有的副作用,如血壓上升、頭痛和乏力等。
           

           

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